RESIPI MATCHA CHEESE CAKE

ASSALAMUALAIKUM W.B.T & SALAM SEJAHTERA

HARI NIE BONDA NAK KONGSI RESIPI MATCHA CHEESE CAKE. BUKA FB TADI TERNAMPAK KEK NI MACAM SEDAP JE....
BALIK RUMAH NANTI BOLEH CUBA BUAT NIE...ANAK-ANAK SUKA MAKAN KEK...👯👯

MATCHA CHEESE CAKE  

BAHAN A :
250 g   CREAM CHEESE  
  80 g   UNSALTTED          
  60 g   SUGAR                  
130 ml  FRESH MILK        

BAHAN B :
  1 tsp   VANNILA              
  6 biji  TELOR MERAH      
50 g     WHEAT FLAVOR (di ayak)
40 g     CORN STARCH    (di ayak)

BAHAN C :
  6 biji  PUTIH TELOR    
  70 g   GULA                    
1/4 tsp  GARAM                
1/2 tsp  CREAM of TARTA

CARA-CARANYA :
1. PANASKAN AIR DALAM PERIUK LETAK MANGKUK KAT ATAS UNTUK CAIRKAN & SEBATI SEMUA BAHAN A.

2. MASUKKAN BAHAN B :TELOR & VANNILA MESIN HINGGA SEBATI SESUDAH ITU MASUKKAN WHEAT FLAVOR & CORND STRACH YANG TELAH DI AYAK MESIN HINGGA SEBATI & TAPIS DAN KETEPIKAN.

3. UNTUK BAHAN C MESIN HINGGA KEMBANG SEMANGKUK 😁

4. AMBIL BAHAN YANG DI TAPIS TADI MASUKKAN BAHAN C SEDIKIT DEMI SEDIKIT PUKUL DENGAN TANGAN.

5. SESUDAH SEBATI SEMUA ASING KEPADA 2 BEKAS DAN MASUKKAN PEWARNA (IKUT SUKA NAK WARNA APA PUN) & MASUKKAN DALAM LOYANG.

6. MASUK DALAM KETUHA (BOILED WATER) DAN BAKAR 155c SELAMA 70-80 minit.

**UNTUK LIHAT CARA MASA & RESIPI ASAL ➽   MATCHA CHEESE CAKE